上午有人拜訪,帶來了一箱柚子,開玩笑說踢館來了,一顆顆大小勻稱約巴掌大的柚子,整整齊齊的排列其中,我一看就說:哇!這一箱至少要一千元,全部選美來的。
朋友離開後,我殺了一顆來吃,天丫!肉質細膩、甜度高,就是好吃,吃了一片後,我們家的產品真的不能比,但繼續吃下去,我說:不對,這這個味道過於單一,跟我們的柚子的口感層次是不同的,我們家先生拿著斜眼看我,一副我很好笑的樣子,馬上去挑了一顆自家的柚子,殺給他吃,肉質粗、也就是纖維質多,甜度低、滋味相形清淡許多,其實是不太能夠比的,因為那是迥異的兩種口感,有點像白斬雞跟宮保雞丁,其實你不太能說到底哪一道菜好吃,他就是不同,只能說白斬雞若是食物原本的質地不佳,一吃就露餡,但宮保雞丁可以靠調味去補足。
朋友的柚子,我相信每一顆口感都相同,但是我家柚子可能每一顆口感都不太一樣,這是農產品的正常,但放到消費者的嘴裡,就是品質的異常,自從賣了柚子,我就開始煩惱,不能保證每一顆柚子都是好吃,成了我信用可能瓦解的危機,不認為賣得便宜是可以的理由,因為我在市場上看到了一顆柚子十元的賣價。
照了一張照片,比較天佑與其他柚的差別,我們家老爺說話了:你這柚子真是長的醜呀!
我不想跟他說:食安的問題是比你想像中更嚴重的,這些東西這麼的甜,你以為你在吃水果還是吃糖?
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